O corpo humano contém, em média, 3 a 4 gramas de ferro. Pode parecer pouco, mas essa quantidade seria suficiente para forjar um pequeno prego de cerca de 7,5 cm. Ou seja, sim: você é literalmente um pouco “metálico”.
Esse ferro não está guardado em forma sólida. Ele circula principalmente no sangue, dentro da hemoglobina, a proteína responsável por transportar oxigênio para todas as células do corpo. Sem ferro, simplesmente não haveria respiração celular nem energia para manter você vivo.
Além do sangue, o ferro também está presente nos músculos e no fígado, onde fica armazenado para emergências. O organismo controla esse mineral com extremo cuidado, porque tanto a falta quanto o excesso podem causar problemas sérios.
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